レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
今月１０日に訪問。豆乳を使ったクリーミーな冷たいスープは、ゴマのコク、ピリ辛感、そして甘みのバランスがよく、山椒の香りも爽やか。肉味噌も濃厚で、溶かすと旨みがグッとアップします。麺は平打ち太麺で、しっかり茹でられてますが、水締めされてるのでツルモチで程よいコシ。美味しかったです。
べんちゃん
ポテトはしな々派
Paul
HKRamen
しるいち
豆乳を使ったクリーミーな冷たいスープは、ゴマのコク、ピリ辛感、そして甘みのバランスがよく、山椒の香りも爽やか。
肉味噌も濃厚で、溶かすと旨みがグッとアップします。
麺は平打ち太麺で、しっかり茹でられてますが、水締めされてるのでツルモチで程よいコシ。
美味しかったです。