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「ラーメン中盛」@大勝軒 誠の写真11月26日12:30訪問。待ち客5名。
しばらくして店内に入り入口入って右手(ちょっと分かりにくい)の自動券売機でラーメン750円を購入。
すぐにご主人が「先に食券頂きます。麺の量、並盛・中盛ありますが、どういたしますか?」。私「中盛でお願いします。」
程なくして一塁側端に着席。程なくして目前に。
まずスープを一口。熱々です。魚介の風味良い、ベーススープの旨味も出ています。
具は薄いチャーシュー1枚、メンマとのり・ねぎ。
次に中太麺、ツルッとしモチモチしてて良い。量もあります。
最後まで熱々でいただけました。これからの時期には良いです。
次回は、お薦めですとホワイトボードに記載のあった、もりそばに納豆食してみます。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

門仲ですか〜。
皆さまのレヴューで、次々に食べたいところが増えていきます。
参ったなぁ。

水戸 稲郎 | 2008年11月26日 22:10

こんばんは。

おっ「ラーメン」も逝かれましたか〜
高評価ですね〜
此方は中々のレベルのようですね〜

次はもりそば+納豆ですか!?
どんな味か想像出来ません(汗)
私は近い内に「ラーメン」で逝かせて頂きます。

ぽんたくん | 2008年11月26日 22:33

kaitさん、こんにちは! コメントありがとうございます!

> 確かに大盛でも麺量は少なかったと思います。
つけ麺屋にしては妙なゆで加減で供するあたり、加水率だけでなく何かがスペシャルで、
ゆで前とゆで後の重量があまり違わないのかと、邪推しています。

ところで「大勝軒 誠」、なかなか高評価ですね。
> 魚介の風味良い、ベーススープの旨味も出ています。
やっぱ、こっちにしとけばよかったかな……近々、試してみます!

では。


miles | 2008年11月26日 23:33

おはようございます!
どうもです♪

えっ? こちらのお店存在自体存じませんでしたwww(笑)
情報参考にさせていただきますねぇ〜

大勝軒系は大好きな部類ですので、
折を見て追随させていただきます♪

YMK | 2008年11月27日 08:07