こちらは何度かチャレンジしようとしつつ、中々来られず、初めてです。
日曜 １１時２０分頃。 先客：７名 後客：３名。
綺麗で広いお店です。 店員さんは男性３名。
券売機で醤油 チャーシューは３種からバラ、これに味玉追加。

麺：なんて素敵な麺なんでしょう。 この黄色。 旨そう！！ 細い黄色い中華麺。
さっそく啜ってみた。 美味いです。 好き好き、この麺。 すっかりコシがあってでも固すぎず。
最後までコシがありました。 それと細麺なのでスルスル入ってくる。 大盛りでもサクッといけそう。
スープ：味の濃さも選べる模様。 標準？ の４にした。 これが一条流オリジナルで少し塩辛いらしい。
頂くと確かに少し塩辛い。 でも嫌味のない塩っぱさ。 醤油の風味もしっかりしており美味しい。
体に悪いかもしれないが完飲してしまった。
具：チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、味玉（オプション）
チャーシューはバラ肉です。 ホロホロで崩れる位。 脂身も丁度良い塩梅で美味しい。
穂先メンマも長くて大きいものが２本。
味玉も柔らかくて美味しい！！ そしてこっそりネギがシャキシャキしていて美味。

全てに於いて しっかり美味しく作り込まれたラーメンでした。
美味しかった。 麺もスープも具材も。 また来よう。

接客：４
丁寧でしっかり接客頂きました。
清潔感：５

コスパ：２.５。
少し高め。