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「チャーシュー麺+味玉」@オーモリラーメン 新井店の写真訪問日:8月19日
感想:久々の訪問でしたが、やっぱり旨かったです。豚骨の旨みギッシリの出汁とかえしのバランスが絶妙で飲み干したくなるスープです。麺はツルツルの中太縮れ麺でスープによく絡みます。
昔ながらの噛みごたえのあるチャーシューも、ここのスープにあってると思います。家系とは異なる豚骨醤油で、定期的に食べたくなってしまうラーメンです。
店内:広いです。座敷もあり家族連れでも大丈夫です。

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