仙川で醤油比率高めのライトな二郎もありだなと再認識したので、老舗目黒へ突撃しました。

火曜の夜19時半。目黒駅からひたすら歩き、店に近づいたが行列がない！！臨休か！？と心配しましたが、普通にやってました。人気店だと思ってただけに、ちょっと寂しいですね。

入店後、即着席即コールでした！！超ラッキー！！てか一番奥のトイレに近い席に座ったのですが、さすがに狭すぎますよ！！

さて、お味の方はと言いますと、期待通りのうんめぇでした！！

スープは目黒らしい非乳化ですが、醤油が強すぎることもなく、豚の出汁もしっかり効いていました。でも全体的に(二郎にしては)薄めの口当たりに感じました。

麺は小麦の味が抜群！！けっこう縮れてました。硬さはデフォだけどけっこう硬め。てか麺短いですね笑。

豚は細切れのものがタンマリ入っていましたが、これらが赤身なのにトロトロの柔らかさでウマい！！醤油も適度に染み込んでいて、至福のひと時でした。

量は(二郎にしては)本当に少ないです。僕が小ぶたを腹八分で食べ終わるなんて他の二郎じゃ無理です。てか丼自体が小さいですね。麺は丼いっぱいに詰まってましたから。

並ばず入れたのと、小500円を貫いてること、また若林店主が優しかったのが嬉しかったので、ちょっと甘めですが満点でいきたいと思います！！また来ますんでよろしく！！

余談ですが、仙川以降アブラコールにハマってしまいまして、ここでもコールにしっかりと白脂をドッサリかけてくれました。ウマいけど、腹まわりが気になります笑。