本年237杯目。

有名な人気店。
初訪…再訪…！？、記憶が曖昧death^^;
とりま、「あっさり醤油らーめん￥630」クーポン味玉ぉ。

あぁ〜…三つ目がとおる^^;
ハーフ載るなら、要らなかったな…
「全国の有名店300軒食べ歩き」して生み出した「オリジナル味」とゎ…
スタンダードなガラ醤油風味、鶏豚節干しのアトム補完。
醤油返しが凡庸でメーカー品みたい、薄らと胡椒が効いてます。

中太角ストレート麺、中庸なスープと乖離する特徴的な麺。
レンチンのチルド麺みたい、ツルツル表面にモギュっと食感。
時間経過でダルっとしてくると、鹹水臭も馴染んできます。

脂がトロのペラペラ三枚肉、メンマ、三つ目(味玉ハーフ3個)、葱頭、海苔。
卓上の辛もやし…キムチの素だからニンニクが…('ω'乂)

食堂とラーメン専門店の中間の様な構成、とにかく平日ランチの価格が凄いね！
ランチの物量と価格でリピーター着けて、偶に夜も〜みたいな小規模鎖店な戦略。
細かな限定や時間帯サービス、箱として店創りが行われてます。
無休、通し営業に「愛と情熱」が盛り込まれた店、営業努力が素晴らしい☆彡