なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「担々麺850円」@自家製麺ほうきぼし 神田店の写真22:00過ぎ着 空席5席
すぐに満席
この時間でも場所柄か酔客がひっきりなし
店員さんが店の中と外を急ぎ往復してて
サービス良さそう
と思ったところで
紙エプロンを聞いてくれます

待つこと10分で着丼
見た目は普通の担々麺

まずはスープ
八角を感じるけど強すぎない
いい感じの薬味系の香り
そこからの辛さを感じて
またいい感じ
そして麺
自家製細平麺
思ったよりコシのある加水麺
細さがスープが絡むので
汁無しも人気なのが分かります

挽肉混ぜると味変で
塩っ気が増してきます
ナッツに気づいて混ぜると
甘みもあっていい感じ
次に来たときは
最初の一口後は
早めに一気に混ぜることにします

そして完食したので
スープも完飲

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。