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「つけめん大盛り チャーシュー・メンマ・のりトッピング」@つけ麺 石ばしの写真この日は千葉で会議
開始が14:30でそのあとフリーになるが、非常に中途半端
会議前の昼食としてこの店をピックアップ
宿題店の一つであったがなかなか蘇我まで足を延ばすことが面倒
千葉駅に用事のついでに突撃というわけである

13時前に店に到着
店前に設置されたベンチに4人が座って待っている
最後尾に接続して座っていたら、程なくして中から店員さんが出てきて
ラーメンorつけめんの選択と麺量を聞きに来た
「つけめん」「大盛り」を申し付け

そこから約10分店内カウンター席に案内され、改めて券売機で表題購入し食券を手渡し、程なくして着丼
オペレーションがこなれており、ストレスなく配膳まで進んでいった

麺は自家製で良く茹でられていた
ツルツルと視ず瑞々しいことこのうえない
つけ汁は若干シャバ目
シャバシャバ感はあっても麺に良く絡み最後まで飽きの来ない味

小岩の清水、馬込沢の目黒屋等の必勝軒出身と味は似ている
かなり味わい深い味で、万人受けすると思う

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