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鐘ヶ淵の麺やとうし跡地に新しいお店ができたと聞いて、かなりの時間が経過。その間も特にお店の評判を聞くことがなく過ごしていました。「スパイシー海老ラーメン專門店」とのことですが・・・なるほどわからん状態。5月(だったかな?)の日曜に1度行ったのですが、日曜定休だと言うことを知らずに当然お休み。盆休みにようやく初訪問できました。お店は以前のお店をほぼそのまま、入り口は道路側のみ使っているみたいですね。色々気になるメニューはあったものの、冷やし中華のようなメニューが気になったのでそちらを。汁気は少な目な冷やし中華ですが、麺の上にタレを凍らせたものが乗っています。このタレも海老の風味がして美味しいですね。海老風味で酸味も弱めな、食べやすい冷やし中華になっています。少量ながらパクチーが乗っているので、気になる方は抜いてもらったほうがいいですね。私も苦手ですが、この程度の量なら食べられました。冷やし中華の中では、かなり美味しい部類に入るんじゃないかなと。途中でテーブルトッピングのエビふりかけをかけてもいい感じです。なかなか行きにくい場所ですが、これはかなり期待できそうなお店ですね。涼しくなったらレギュラーメニューも食べに行きたいです。
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その間も特にお店の評判を聞くことがなく過ごしていました。
「スパイシー海老ラーメン專門店」とのことですが・・・なるほどわからん状態。
5月(だったかな?)の日曜に1度行ったのですが、日曜定休だと言うことを知らずに当然お休み。
盆休みにようやく初訪問できました。
お店は以前のお店をほぼそのまま、入り口は道路側のみ使っているみたいですね。
色々気になるメニューはあったものの、冷やし中華のようなメニューが気になったのでそちらを。
汁気は少な目な冷やし中華ですが、麺の上にタレを凍らせたものが乗っています。
このタレも海老の風味がして美味しいですね。
海老風味で酸味も弱めな、食べやすい冷やし中華になっています。
少量ながらパクチーが乗っているので、気になる方は抜いてもらったほうがいいですね。
私も苦手ですが、この程度の量なら食べられました。
冷やし中華の中では、かなり美味しい部類に入るんじゃないかなと。
途中でテーブルトッピングのエビふりかけをかけてもいい感じです。
なかなか行きにくい場所ですが、これはかなり期待できそうなお店ですね。
涼しくなったらレギュラーメニューも食べに行きたいです。