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冷やしとしては少し珍しい和風豚骨魚介出汁の一杯。冷やしすぎると脂が凝固する事もあり温度は温めぐらい、出汁氷で薄まらないようになってる点がポイント高い。ツルっとした滑らかな細麺の啜り心地も良好、シークヮーサーの酸味で爽やかさもあり○
冷やしすぎると脂が凝固する事もあり温度は温めぐらい、出汁氷で薄まらないようになってる点がポイント高い。
ツルっとした滑らかな細麺の啜り心地も良好、シークヮーサーの酸味で爽やかさもあり○