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御徒町にラーメン横丁があるのを知って今までに行ったことのないお店があったので訪問してきました。他の店は本店とか品達で食べたりとかあったので。スープですが、ふんわりとシジミを感じられ、ほっとする感じのスープでした。何となくシジミの味噌汁を思い出しました。(味噌汁ほど強くは感じないですが)麺はストレートで喉越しよく適度にスープも絡んでいい感じ。実を言うとワンタンが大好きでワンタンがあるとほぼ100%頼んでしまいます。ここのワンタンはしっかりと具を感じられるワンタンで皮のツルン感もあり美味しかったです。全体的にほっとする感じで美味しかったです。
他の店は本店とか品達で食べたりとかあったので。
スープですが、ふんわりとシジミを感じられ、ほっとする感じのスープでした。何となくシジミの味噌汁を思い出しました。(味噌汁ほど強くは感じないですが)
麺はストレートで喉越しよく適度にスープも絡んでいい感じ。
実を言うとワンタンが大好きでワンタンがあるとほぼ100%頼んでしまいます。
ここのワンタンはしっかりと具を感じられるワンタンで皮のツルン感もあり美味しかったです。
全体的にほっとする感じで美味しかったです。