都内の新店いっちゃう？～2019年夏－ⅩⅢ（とりあえず最終回）

　体重増加気味の最近、今日も一万歩目指して、秋葉原で下車。家電量販店をうろついた後、此方へ。

　平日の11時過ぎ、流石にまだ早い時間帯、先客は一人で後から3人。店主ほか2名のスタッフも手持無沙汰の様子。ま、このクソ暑い中、並ばずに、ゆったり頂けるのは有難い。

　移転前に一度お邪魔したコチラ、アソコは地下作戦室のようでおもろかった。今度はガラス面が広い明るい店内、これなら女性一人でも抵抗なく入れるんではないか。

　限定Bのボタンが「冷やし」であることを確認して着席、8分ほどで届けられた一杯。

　ボクはやっぱり冷やしは好きでないということなんだが・・・丼の下に氷が沈んであるのでゆっくり混ぜる。酷暑の中歩いてき来たからこういうのは嬉しい。ただ、美味しいとは思うが、どうも響かない。確かに生姜がサッパリ、そしてピリッツと締めるし、フライドオニオンのサクサク食感はとても気持ちがイイ。鶏肉もしっかり手間をかけておいでだろう、なかなかうまい。

　ただ、やっぱりこの店は塩生姜汁そば、だろうと思う。添えられたスープは、しっかり生姜の効いたナイスなもので、思わず麺をつけて食べたくなった。

　この季節、この手の一品は有難いのだが、熱い生姜スープで、菅野製麺の麺を多能したいなと感じた次第。ご馳走様。

　さて、古くから生姜は「ショウキョウ」と呼ばれ、生薬として用いられている。特に、1990年代にアメリカがん研究所によって開始された「デザイナーフーズ計画」では、がん予防食材として第一群に属し、大豆とともに「第3位」に位置付けられたのだ。今更遅いとは思うが、ボクはだから、最近ショウガを喰うことにしてるんだよ。

　ちなみに第1位はガーリック。流石にこれは大量に喰えんわな。