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2019.8.24夜１ 選べる麺量は並（茹で前200g）で。東海地区にもつけ麺ブームが巻き起こる真っ最中の2007年に創業。ぴあラーメン本東海版「究極のラーメンAWARD」つけ麺部門で６連覇を含む７年連続入賞を果たす、東海つけ麺界の大番頭的存在。「荻窪風」とはもちろん丸長系の始祖『荻窪丸長』をオマージュしたという意味。特別な準備もなくスッとこのテイストが出せるのは、東海地区唯一の「丸長のれん会」メンバーだからこそ。甘辛酸のトライアドはデフォより強め、さらに黒胡椒の刺激が麺好きの原始的欲求に訴求してやまない。同店自慢の自家製麺は、アシ・コシのバランスが絶妙で無限に啜っていられそうな逸品。クラシックな味わいながら古さを一切感じさせない、麺好きなら誰もが箸が止まらなくなる事必至の一杯。
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トーレス
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DMAX
こってり王
東海地区にもつけ麺ブームが巻き起こる真っ最中の2007年に創業。ぴあラーメン本東海版「究極のラーメンAWARD」つけ麺部門で６連覇を含む７年連続入賞を果たす、東海つけ麺界の大番頭的存在。
「荻窪風」とはもちろん丸長系の始祖『荻窪丸長』をオマージュしたという意味。特別な準備もなくスッとこのテイストが出せるのは、東海地区唯一の「丸長のれん会」メンバーだからこそ。
甘辛酸のトライアドはデフォより強め、さらに黒胡椒の刺激が麺好きの原始的欲求に訴求してやまない。同店自慢の自家製麺は、アシ・コシのバランスが絶妙で無限に啜っていられそうな逸品。
クラシックな味わいながら古さを一切感じさせない、麺好きなら誰もが箸が止まらなくなる事必至の一杯。