Item: ラーメン すくえ屋
Rating: 88
Author: シントン

88点

閉店間際に来店。

先客3名。
国産ぶた麺￥1100 生卵￥70 豚かすあぶら￥70 をプッシュ。

8分程で着丼。豚めっちゃうまそー。
一口パクり。あーうまい！
今まで食べたなかでトップクラス。でもこれ最初に食べないと後半きつくなるなと無心に食らいつく。

野菜の盛りは控えめ。くたぎみで好み。
麺は逆に硬めでこちらも好み。

スープもうまく、完璧だなぁと思って食べ進める。

後半別皿のあぶらにつけて食べると、ん？しょっぱい…
これはかなりしょっぱいなぁと少しがっかり。
卵たのんでよかったと自分をほめる。

全体的にかなり美味しい二郎系。

桐生の男気ラーメンアカギより全然並ばず、美味しいので今後はこちらに通うかな。

豚かすあぶらのもう少ししょっぱくなければ完璧です！

ごちそうさまでした。