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「高菜ラーメン,替玉赤麺、チャーシュー丼」@西海製麺所 稲城若葉台店の写真8月28日水曜日、午後7時半過ぎに訪問。
下のが、食いに行きたいと云いだしたのが昨日。
明日ならいいと応えたので、実行と。
出かける少し前に、上のが帰ってきて、参加。
娘2人、ラーメンを食わせろと付いてくるのはなんというか?

ご無沙汰していた西海。
久しぶりに日曜の昼に行ったのがちょっと前。
駅前なので人気は相変わらず、待つほどではないが。
上がりで、3人で喰らう。
西海2つと高菜。
チャーシュー丼は下のも頼んでいた。
奴は、ここの高菜おにぎりが好きなのだが、メニューにはなかった。
その辺りも変わった点。

厨房一人とホール一人、若い男性2人。
忙しそうである。
お客がみな替玉を頼んでいるので。
10分は待たなかったが、やってきた。
西海ラーメンが先、ちょっとして高菜ラーメン。

チャーシュー丼。
ここのラーメンのお肉は、大きいロース。
チャーシュー丼のお肉は、途中まで同じであろう。
刻んで、高菜みたいなものでつけ込んだ感じ。
ほぐしチャーシューに、大きめの長ネギ。
以前、食べたのと同じ、味は安定。
ここは、なんとなくごはんが美味しい気がする。

ラーメンは豚骨のまろやかさは変わらず。
だが、味が少し、キリッとした強さを感じなかった。
味が足りない?とも思ってしまった。
とんこつは、渋谷のあの2店をわりと喰らっている。
その店は味が濃いのか?
ただ、同行どもは、久しぶりで旨いと言っていた。
なので、私の感覚が微妙なのかも知れない。

御飯物をつけているので、替玉は1コ。
赤麺でお願いした。
辛いという感じは特にしない。
色で、味わっているのかも知れない。

色々書いたが、また来ると思う。
3人で喰らって、2500円で釣りが来た。
横濱家という意見も合ったが、とうてこんな価格ではない。
CPは大事。

備忘。
今朝は4時前に目が覚めた。
ちょっと涼しくなっている8月下旬。
西日本は大雨。
関東も降るということであったが、私は降られなかった。
朝ランは、ちょっと心拍がキツかったが、なんとか。
月火も同じ。
やや走るのが遅い感じもする。

水曜なので、定時に脱出した、いつものことだが。
これを喰らった後、100均で買い物、下の要望。
9時前には戻ってきた。
で、明日は第2回夏休みである。

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