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「黒胡麻担々麺」@四川料理 福龍の写真もうかれこれ20回以上行ってるかもしれません。
この店の担々麺は赤と黒とありますが、どちらも食べていくうちに味がどんどん変わっていきます。
麺は中太ですがスープとうまく絡んで一気に食べ進みたくなりますが、上に書いたように味が何度も変化するので味わってゆっくり食べすすめて下さい。
コッテリ系があまり得意でない自分がスープまでしっかり飲み干してしまいます。
他の麺類も美味ですが。ココへ行ったらまずは担々麺を食してみていただきたい。

月に一度か二度は無性に食べたくなります。

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