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「富士丸ラーメン(麺柔らかめ)野菜増しちょいアブラ」@ラーメン富士丸 神谷本店の写真細かすぎて伝わらないモノマネ『ラーメン富士丸神谷本店の助手さん』ができます。
どうも、さぴおです

No.11の2回目の訪問(未レポ)後の翌日にこちらへ。
実は2回目の訪問ではハツホーほど響かず。
僕の中の二郎系頂上決戦するため2ヶ月ぶりの本店参り。

深夜なのにたっぷり1時間待ちました。

ダイエットのために麺増しとアブラは封印。

店内は富士丸特有のゆったりとした空間。

この日はおしぼりを下敷きにする人がおりました。禁止になったの知らないのかな。
下手すると出禁ですからね、気をつけましょう。

今日は「麺柔らかめ」という課題を持っての訪問。

こちらの麺はゴワゴワの麺でして、
啜れないため、ワシワシと固形物的に食べる麺ですからね。

助手さんに麺の柔らかめ指定が可能かどうかお聞きすると「大丈夫っすよ」といつもの少し早口な口調で回答。

麺揚げを1番最後にするくらいかな〜?と、思っていたらきっちり 普通の麺より長く茹でていました。ありがとうございます!

コールは「ちょいアブラ」

⚫実食
国産ブタメンではないから、やや迫力不足でしょうか。
これじゃ、バエれねぇな…と、豚をパクリ

衝撃のファーストブリッド一閃!!

画像では伝わらないものがある。

この特にカエシに浸ったアブラ身9割みたいな豚を食べる1口目。
この1口目のためにここまで並んでるんだ!

最高すぎます。

昨夜のNo.11では「うーん、なんかこの前と違うな」となりましたが、

この本店はいつも求める味を出してくれる。

スープは富士丸っぽい小麦?のような芳香あるアマジョッパ。
カエシが強烈だから甘く感じる塩スイカ理論。

そして麺

柔らかめコールにすれば、
つるもちっとしたアブラが絡みやすい麺に早変わり!
きちんとズルルっと啜れる麺になってますよ!

クッタクタ野菜にアブラと麺を一気に吸い込み多幸感マキシマム。

個人的な二郎系No.1はこちらかな。
やっぱり本店はスッゲェや。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんは
野菜がピサの斜塔のように😂
もう完全にドはまりしてますよね~
こちら回転さえ良ければ更に最高なんですけどね
麺やわ気になりますよ!

キング | 2019年9月1日 02:44

さぴおさん,どうもです。
ここも多少はブレがあるんでしょうね。
私も再訪して確かめねば。
二郎系では,野猿の味が忘れられません。
また行ってみます。

RAMENOID | 2019年9月1日 05:08

さぴおさん、
>カエシに浸ったアブラ身9割みたいな豚
これは最高でしょうね。深夜に食べるのはめちゃめちゃ体に良さそうですが。(笑)

まなけん | 2019年9月1日 07:14

おはようございます。
こちらもだいぶご無沙汰なので改めて食べてみたいですね!No.11との食べ比べも面白そうです^^

poti | 2019年9月1日 07:53

どもです。
何時もより盛り付けが綺麗に見えるのは
アブラ抜きだから?
もし食べることがあれば、麺柔でいきます🎵

おはようございます
富士丸羨ましいです。
なかなか夜中に車を走らせる気力が湧きません。
ここはゆっくりだからこう見えても丁寧なんですよ。
アブラ出すタイミングとかも慎重でしょう、
No.11はしばらくブレそうですよね。
まぁ、それが楽しかったりしますが^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年9月1日 09:17

こんにちは☆

本店詣でお疲れ様です。
相変わらずの人気のようですねー。
前に遅い時間に回送で店前を通った時も20人以上並んでましたから。
連日の食べ比べでやはり本店の旨さを改めて実感といったところでしょうか。
私は相変わらずの多忙さで目が回りそうです…。

ノブ(卒業) | 2019年9月1日 10:20

こんにちは
やっぱり本店のほうが上ですか。
深夜のJ系食べているうちは、ダイエット無理かも(笑)

mocopapa | 2019年9月1日 10:42

こんにちは^^

昨日、富士丸のインスパ食べましたが、
やはり本家は一枚も二枚も上手なんでしょうね。
一度食べてみたいですが、なにせ並びと掟が怖くて。

としくん | 2019年9月1日 14:18

こんばんは
やはり本店ですかね(^^)
自分はこちらの回転にやられて二の足踏んでます。
梶原と共にもう一度確かめに行きたいんですけどね(^^)

がく(休養中) | 2019年9月1日 23:50

こんばんは!

ダイエットしてる人はこんな時間にこんなマウンテン食べませんよ‼️😂

こんにちわー!ドカーンっと富士丸ですね。凄まじいインパクトです。

ЯAGE®︎ | 2019年9月3日 00:33