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コメント
おはようございます。
奥様のリクエストにお応えするなんてお優しいですね~w
私もエスニックヘタレなのでこれ食べたいです(笑)
期待以上の美味しさだと得した気分になりますよね(*^^*)
塩対応 | 2019年9月4日 07:03どもです。
エスニック系大好きなのでブックしました👍
場合によっては夜も使いたいですね😊
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年9月4日 08:00おはようございます
ナイスなリクエストでしたね!
エスニックなやつもこういうのもあるから
エスニック得意、不得意同士でも
問題ないのが良いですね
キング | 2019年9月4日 08:12私もエスニックヘタレなので、
トムヤンクンとか全然ダメですが、
こんな五目ならウェルカムです😊
NORTH | 2019年9月4日 10:22こんにちは
店名見てまさかのエスニック!?と思いきや、こんな美味そうな餡かけもあるんですね~
内容にもよりますが、自分は基本エスニックヘタレなので夜の酒場はパスですね(^^;
がく(休養中) | 2019年9月4日 15:31トムヤムが気になるエスニック好きですが、
標題も美味しそう。良い意味で意外ですね。
おゆ | 2019年9月4日 19:18こんばんは~
エスニックは結構好きなのですが、最近胃の調子が悪くて…(^^;)
失礼ながら店名から美味しいラーメンが出てくるとは思いませんでした(笑)
銀あんどプー | 2019年9月4日 19:35こんばんは(*^^*)
奥さまにお付き合い、偉いですねえ。
私なら店に入るのすら辛いと、
駄々こねると思います。
としくん | 2019年9月4日 20:53こんばんは。
エスニック好きからするとなぜこのお店でこれ?って思っちゃいますね(>_<)久々にタイ料理食べたくなってきました!!
poti | 2019年9月4日 22:33kamepi-さん,どうもです。
エスニックの老舗ですか。
エスニックヘタレなので店自体スルーしてしまいそうですが,これは中華なんですね。
RAMENOID | 2019年9月4日 23:06おはようございます
エスニックもパクチー抜きならいただけます。
ラクサは好きですよ。それにジャスミンライスが鉄板です。
こんな五目そばもあるんですね。
夜も楽しそうですね^^
飲みに行きましょうか(*^^*)
mocopapa(S852) | 2019年9月5日 07:47>チキンラクサ
は?
なんですか、それ?
興味ありますね。次回愉しみ♡
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年9月5日 09:16こんにちは。
餡かけ系いいですね。
そろそろ、ドラ珍のうま煮を欲していました。
明日行ってみようかな。
ももも | 2019年9月5日 21:43こういう店の五目そばって美味しそうですね!
カナキン | 2019年9月6日 07:58
kamepi-
kamepi-
とまそん@ラーメン食べて詠います





休日のランチにカミサンのリクエストで此方を訪問。新橋で20年以上営業を続ける老舗のエスニック料理店だ。店名のヘイマーケットは中国料理と東南アジア料理が混在するシドニーの中華街の地域名。店主はそこで修行を積んだそうだ。
店内は年季が入っているが小奇麗。客席はテーブル28席で中年男性が厨房、接客も中年男性。先客2名、後客2名と空いている。
メニューを眺めると、ラクサ、フォー、トムヤムと言った文字が並ぶが、エスニックヘタレなので中華っぽい五目そばと生ビールを注文。生ビールを飲み干し少し待つと丼が配膳された。
スープは醤油清湯。動物系メインの旨味がとても良く出てカエシも出しゃばらずに良いバランス。中華系やエスニック系のくせは無く深い旨味が感じられるとても美味しいスープだ。
麺は縮れ気味の中細麺。初めはシコシコ。中盤以降はモッチリ感も出て来て、噛みしめると小麦の旨さが感じられる美味しい麺だ。
具は少しトロミがついた五目の餡かけ。キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、小松菜、キクラゲ、イカ、小エビ、豚肉が入る。五目餡にピーマンは珍しいが良く合う。イカ、小エビは1個づつ。豚肉は多めに入っていてボリューム満点。
少し値ははるが、期待以上に美味しい一杯に大満足。夜はエスニック酒場になるので機会があれば寄ってみたい。
カミサンが注文したチキンラクサもシエアして食べたがなかなか美味しかったので続いてレポする。