いっぽ（新天地にて多忙中）
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いっぽ（新天地にて多忙中）
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コメント
こんばんは
なんだか懐かしい麺顔ですね～。
高校の学食のラーメンを思い出しちゃいました(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年9月3日 17:39おはようございます＾＾
ベースはいつも同じですが味の濃さはいつも違った印象です。
禅 | 2019年9月4日 06:02こんばんわ～
前回のレポも覚えてますがラーメンは普通かなぁ？
でも、こんな一杯にはライスが相性良いんですよね～～～♪
それに漬物が付いているのも嬉しいです！
バスの運転手 | 2019年9月4日 21:41こんばんはです^_^
なんだか、懐かしさを感じる一杯ですね〜
レンジャー | 2019年9月5日 21:47
実家に向かう途中、昼食がまだだったので
実家のそばにあるこちらのお店で腹ごしらえです
13時２５分すぎ、昼営業終了５分前
入口付近のテーブル席に着席し表題を口頭でオーダー
待つこと８分ほどで着丼、それでは実食
まずはスープから
鶏ガラに魚介と昆布由来と思われる旨味
今回はちょっと醤油が薄めの印象です
具材は
細めのメンマ、ナルト、チャーシュー、海苔
これまたオーソドックスな組み合わせ
チャーシューはもも肉を使っていて、噛みごたえのある肉々しいタイプ
麺は中細の縮れ麺でちょうどいい感じの茹で加減
セットの肉丼ですが
甘辛く味付けらたちょっとすき焼き風の豚肉がご飯の上にのっています
これに漬物の塩味が絶妙なアクセントとなります
サクッと完食です
ごちそうさまでした^^