Item: 蓮爾 新町一丁目店
Rating: 100
Author: トーキョースペリア

100点

朝晩は少しずつ暑さが和らいできた水曜日の夜。
食券購入後、背後の丸椅子に座ると直ぐに目の前の席が空いた。
店員さんに促され着席。

待つこと10分弱。
本日はニンニクの辛味が無い分スープ本来の豚骨っぽさをより強く実感できた。
麺の茹で加減とかブタの美味さはいつもながら感服してしまう…
トッピングのアブラは無料だからと雑には食べたくない…
無駄にしないようスープに浸しながらヤサイや麺と絡ませながらいただく。
今夜も美味かった。