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「淡麗塩つけ麺」@麺や百日紅の写真普通のつけ麺とは違って、ここのつけ麺は水菜や玉ねぎなどが入って、キンキンに冷えて締まった平打ち麺が、キリッときいた魚介ベースの塩スープによく絡んで、夏にぴったり!!柚子胡椒もマストアイテムです!
前はレモンが付いていたのですが、今回はなかったみたいで、レモンがあったらもっとさっぱりなのですが、ここは卓上のお酢で我慢して一気に完食しました。
チャーシューも脂がしっかり乗っていて、スープの中にも背脂が少し入っているのですがこれまたくどくなく絶妙なバランス!卓上の揚げニンニクとの相性も抜群で、パンチの効いた味わいになります!
駅の中にあってアクセスも便利で、いつ来てもここは安定で美味しい。ここで頂ける麦茶も夏には最高です!推しのお店です!

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