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「醤油SOBA 750円」@麺屋 淳陛屋の写真気になっていた、こちらへ❗
駅からは、チョット遠いかな…。

店内は、清潔感あり広々と心地よい。
店主、店員(奥さま?)さんは、とても親切です。

○スープ
若干塩分強めだが、出汁も効いていて美味しいです。

○麺
中太麺で固茹で、スープと合ってます。
麺の方が…若干強めかな。

○具材
レアチャーシュー2枚、メンマ長いのが1本、
☘️、ネギ、柚子(あまり効いてない)

全体として、纏まっているが満足感が少ない
メンマは、固くて繊維の塊のようでした。

店主は車イスでのワンオペで、素晴らしい笑顔で
送り出してくれます。心地よいお店ですが…
チョットお客少ないような…大丈夫?
美味しいく出来てるが特徴がなく、ここならでは❗
が、無いような気がします。

レアチャーシュー美味しいので
スタンダードの醤油.塩にレアチャーシューをどっさり
乗せるとか⁉️ 麺が見えなくなる位…
インパクトないと厳しいかと。頑張れ店主。
近くに来たら、必ず寄ります。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
清潔感もあり親切で居心地もいいだけに
こういうお店は本当に応援したくなるし
頑張ってとなりますね!

キング | 2019年9月12日 07:36

どもです。
応援したくなります!
って言っといて未訪問😵
必ず行きますから😊

行かれましたね。
素晴らしい接客ですよね。頑張って頂きたいです。
初訪は塩だったので、次回はコレを考えています。

おゆ | 2019年9月12日 08:58

こんにちは。
今一歩のようでしたね。
ののくら通過出来たんですね笑

てる氏 投薬中 | 2019年9月12日 12:17

こんばんは~
明日行こうかと思ってたのですが、
友達の誘惑に負けて断念しました(笑)
出来れば月内には伺いたいです♪

銀あんどプー | 2019年9月12日 23:15

お。
忘れていたお店を思い出させてくれました。
環七沿いですか。

駅から遠くてもいいんです。
車で20分! で行けますよん~