レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2019/09/06 11:55頃 待ち無し 再開後初訪問ですちょうど空席もあり食券を買って着席して9分位で着丼です今日は店主さんと助手さんの2人体制でした麺は中太平細めストレートで柔らかめの茹で加減でした豚は6枚位でバラ?腕?ロース?で柔らかくて良い感じでしたスープは微乳化タイプで出汁もFZも良い感じでした美味しかったですごちそうさまでした
ちょうど空席もあり食券を買って着席して9分位で着丼です
今日は店主さんと助手さんの2人体制でした
麺は中太平細めストレートで柔らかめの茹で加減でした
豚は6枚位でバラ?腕?ロース?で柔らかくて良い感じでした
スープは微乳化タイプで出汁もFZも良い感じでした
美味しかったです
ごちそうさまでした