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90点
チャーシューメン[ラーメン/豚骨]
うまいヨ ゆうちゃんラーメン（神奈川県大和市）どらごんstyles

「チャーシューメン」@うまいヨ ゆうちゃんラーメンの写真予定していたお店が臨休
なのでいつも混んでいてスルーしていたコチラに初訪問
入って右側でチャーシューメンをポチ

土曜日14:05に訪問でしたが先客11名、後客7名
昼時は外しましたが次々に入ってきますね
オネーサンにテーブル席へ案内され硬めで注文
12分に着丼
肉がはみ出しそうな勢いで乗っかっているのにテンション↑↑

スープは微かに豚骨臭を感じるものの塩気もパンチあってグビグビイケる
硬めで頼んだ麺もポキポキ食べられて個人的にはかなり好み
肉は歯応え残りながらも柔らかくスープに浸して囓りつつ追いスープwww
厚みも十分で食べ応えあったので1枚相方に献上w

後半にニンニク半匙投入して汁完終了

米必要なスープでしたわ〜

卓上にフライドガーリックもあるし接客も丁寧で人気の訳ですね

ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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