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※東京駅にも進出！玉2019年9月6日(金)22:10入店、5割ほどの入り。飲み会の後、一幻に最初寄ったがもう終了してたのでラーメンストレートへ。空いてて行ったことのないこちらへ。券売機で表記購入。ハイボール頼むのは酔った性。ちょい氷多めでしたが美味しくいただきました。ラーメン、ライス登場！スープは思ったよりもさらりとしていた濃厚鶏白湯煮干し。煮干しもガツンとでなく結構バランス型。インパクトハヤシ弱いが、食べやすい。麺は煮干し系定番と言ってもいい加水低めの中細ストレート麺、茹で加減良好。ちょいパツンとした麺でスープとのバランスは良好。具にはチャーシュー、メンマ、味玉、節系のスライス、ネギ、海苔。チャーシューはバラロール。味玉も美味しいですね。美味しいラーメンでした！ただ、玉らしさとかはあまりないような？もう少しあればいいですね。
わた
トーキョースペリア
りんごりんご
ゆう。
宇治家
なまえ
2019年9月6日(金)22:10入店、5割ほどの入り。
飲み会の後、一幻に最初寄ったがもう終了してたのでラーメンストレートへ。
空いてて行ったことのないこちらへ。
券売機で表記購入。
ハイボール頼むのは酔った性。
ちょい氷多めでしたが美味しくいただきました。
ラーメン、ライス登場！
スープは思ったよりもさらりとしていた濃厚鶏白湯煮干し。煮干しもガツンとでなく結構バランス型。インパクトハヤシ弱いが、食べやすい。
麺は煮干し系定番と言ってもいい加水低めの中細ストレート麺、茹で加減良好。
ちょいパツンとした麺でスープとのバランスは良好。
具にはチャーシュー、メンマ、味玉、節系のスライス、ネギ、海苔。
チャーシューはバラロール。味玉も美味しいですね。
美味しいラーメンでした！
ただ、玉らしさとかはあまりないような？
もう少しあればいいですね。