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「まぜそば」@高田光幸の写真なにこれ??
と一口食べた時に思いました

まぜそばは極太麺で板ノリ・しなちく・チャーシュー・青ネギ・揚げにんにく・かつおぶし
そして卵黄

卵黄を入れるせいかクリーミーでまるで生パスタを食べているよう

ピリ辛がきいててとても幸せな味でした

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