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95点
ラーメン大玉子麺かた[ラーメン/豚骨醤油]
奥津家（東京都町田市）関東平家

「ラーメン大玉子麺かた」@奥津家の写真約11年ぶりに訪問、実食。
いつの間にか食券になってたり、人の良いマスターがひげ生やしてたりお弟子?ができてたりで多少は変化があったものの、肝心のラーメンは昔と変わらず美味でブレない、安定の程よいパンチとこれまたテッパンの酒井製麺。一つ残念だったのが、お店の都合により海苔増しできなかったー。ただやっぱり、この１１年間家系他店を色々食べ歩き、今回久々で待望だった奥津家、個人的には家系総合ナンバーワンに変わりはないと再認識。次回訪問はいつになるのか?

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