Item: 横濱ラーメン あさが家 本店
Rating: 85
Author: 関東平家

85点

昔、大和の菊地家時代に何度か訪問したが、今回ひょんなことから初訪問。前々から気にはなってた。
油多めをオーダーしたところ、最近鶏油の入荷不足で今は出来ないとのこと。
先月、14年振りに寿々喜家行ったばかりで、そこから独立した店だし、菊地家のこともあったので、自ずと期待が膨らんだ。
感想は、期待以上で、そして初訪問だが何だか懐かしくもあり、美味かった。
安定の酒井製麺、クラシック系の中でもかえしが強め?!となると、町田の奥津家を彷彿とさせるような1杯だった。
機会があれば、是非再訪したい。