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本年251杯目。初訪にて、「ミニめんじろ￥750」ニンニクなしコールぉ。広い店内、丁寧なヒアリングなのにワンオペなんですね〜、タイミングなのかさほど待たずに着丼。非乳化系、甘い脂と味醂の香りに、強い醤油返しとアトム補完！スープの迫力が控えめな、本家筋なチューニングですね！3層構造な自家製麺、オーションのモソモソ感もあるが、表面が糊化されている茹であげ。デロコールするとより好みっぽいが、良い麺ですね☆彡柔らか過ぎる豚、ほぼモヤシにキャベツちょっぴり。卓上のアイテムも端的。トッピングが幅広いラインアップなので、自分好みにカスタムできる幅が広いですね。物量十分、腹パンdeath！穏和な接客、お客さんもモラリストな雰囲気。雰囲気の良いG系、人気店でした☆彡
パットの星☆彡
ももも
ピップ
Ibiki Monster
初訪にて、「ミニめんじろ￥750」ニンニクなしコールぉ。
広い店内、丁寧なヒアリングなのにワンオペなんですね〜、タイミングなのかさほど待たずに着丼。
非乳化系、甘い脂と味醂の香りに、強い醤油返しとアトム補完！
スープの迫力が控えめな、本家筋なチューニングですね！
3層構造な自家製麺、オーションのモソモソ感もあるが、表面が糊化されている茹であげ。
デロコールするとより好みっぽいが、良い麺ですね☆彡
柔らか過ぎる豚、ほぼモヤシにキャベツちょっぴり。
卓上のアイテムも端的。
トッピングが幅広いラインアップなので、自分好みにカスタムできる幅が広いですね。
物量十分、腹パンdeath！
穏和な接客、お客さんもモラリストな雰囲気。
雰囲気の良いG系、人気店でした☆彡