Item: 用心棒 市ヶ谷飯田橋
Rating: 90
Author: トーキョースペリア

90点

水曜日の夜。
それにしても暑過ぎる。
数十年前の夏の暑さに戻ってくれないものだろうか…
職場の仲間で歩く道中かなりの雷雨に見舞われた。
流石にこんな天気だからか店内は比較的空いていて食券購入後直ぐにテーブル席に通された。

食券のトッピング欄に赤マジックでチェックを入れる。
待つこと10分弱で配膳。
麺やデフォルトの生卵なんかが千里眼の冷やし中華とは少し違っていたがやはり関連店？だからかだいぶ似た味わいだ。
ゴワゴワした麺の食感や旨甘辛なタレが美味かった。
ブタは固めのパサパサ食感。
美味かった。