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「ラーメン小…700円+身入り券2枚」@手打ち中華そば 酒田 平間店の写真2019.7.14夜2 こい口・油ぽくコール。

山形・庄内地区を中心に山形県と秋田県で愛されている『ケンちゃんラーメン』インスパイア店。店主は『ケンちゃん』本店がある酒田市の出身で、独学であの味を研究した猛者。今年5/1に登場した八戸店を除く10店舗既訪な初級ケンチャニスト(自称)としては訪れない訳にはいかない。

そもそも「身入り」券がある時点でもう最高なのだが、味も相当なモノ。煮干の効き具合、極太ちぢれ麺の弾力など、本家よりもヘヴィな作りで食べ応え満点。強いて言えば遊佐店が方向性としては近いと言えるだろうが、ベースの厚みを含めて良い意味で別物。

ケンちゃんを知らない方でもドハマりする事請け合いで、特にガッツリしたラーメンを好む方には無条件でオススメ。

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