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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR相模線入谷駅の北、県道42号線沿いにある。・店の外観:年季の入った赤いビニールシート看板、白い暖簾、紅白の提灯。・駐車場 :4台分ほどあり。・席 :テーブルで24席ほどあり。・客数 :昼飯時、自分以外16人。・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :カレーサンマーメン(700円)・丼着時間:待つこと17分ほどで丼着。・具 :餡かけ野菜カレー炒め(モヤシ、キャベツ、ニンジン、青菜、タマネギ、キクラゲ、豚肉、挽肉)。・麺 :極細、断面は正方形、黄色っぽい、軽い縮れ、プリプリシコシコした食感。・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた少し濁りのある琥珀色。喰ってみると、具の味付けが染み出したカレー味。出汁のベースはトリっぽい感じの醤油ラーメンをベースにした感じ。しっかり旨味もありイイ感じ。餡かけが徐々に溶け込みカレー味に変わっていく過程が面白い。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR相模線入谷駅の北、県道42号線沿いにある。
・店の外観:年季の入った赤いビニールシート看板、白い暖簾、紅白の提灯。
・駐車場 :4台分ほどあり。
・席 :テーブルで24席ほどあり。
・客数 :昼飯時、自分以外16人。
・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :カレーサンマーメン(700円)
・丼着時間:待つこと17分ほどで丼着。
・具 :餡かけ野菜カレー炒め(モヤシ、キャベツ、ニンジン、青菜、タマネギ、キクラゲ、豚肉、挽肉)。
・麺 :極細、断面は正方形、黄色っぽい、軽い縮れ、プリプリシコシコした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた少し濁りのある琥珀色。喰ってみると、具の味付けが染み出したカレー味。出汁のベースはトリっぽい感じの醤油ラーメンをベースにした感じ。しっかり旨味もありイイ感じ。餡かけが徐々に溶け込みカレー味に変わっていく過程が面白い。
・その他 :
堪能した。