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「醤油ネギラーメン 740円 チャーシュー2枚」@ラーメン山岡家 太田店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【クセになる味】

*店
安心・安全・安定のクサウマをいただきたくコチラ『山岡家 太田店』さんへお邪魔してみた。
キレッキレのネギをキメたかったので表記をオーダーだ。
仕様は「味普通・麺ヤワメ・アブラ多めの多目」の乞食バージョンだ。

*丼
乞食煮豚2枚、和えネギ、ほうれん草、海苔が表層に赤い缶詰が浮く茶濁したスープに載って到着だ。

*スープ
毎度の事ながら全国展開のチェーン店で出すスープではないとカンジタ。
豚のクセを隠さずにそれを全面に押し出したクサウマスープだ。
桐生の本家と比べるとおとなしいが、一般的に言えば十分クサイ。

*麺
モチモチのストレート太麺
豚骨醤油のスープをがっちり受け止め、のど越しも良く不満はない。

*具材
カラカラの和えネギはキマル。
コロチャーは微獣臭だが乞食の2枚は文句なし。
良質な海苔、ほうれん草は箸休めだ。

*総評
いつでもウマイ山岡さん。
お気に入りなのでR。

ごちそうさまなわけだが

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