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「醤油らーめん¥500」@手打らーめん 長来の写真本年256杯目。

初訪にて、「醤油らーめん¥500」ぉ。

あまりにも豪華な着丼(ノ∀`)アチャー
ワンコイン史上、最も「完璧!」なルックスじゃないでしょうか!?
オーソドックスな、ガラと乾物の醤油スープ、醤油返しに手作り感じます!
ノスラーしてて旨い☆彡

自家製の手打ち麺、中太の〜……何系が近いかな^^;
「珍来」の系譜であったかな…。
多加水のヌルっモギュっとした食感、麺量たっぷりdeath!

噛み締めるロースチャーシュー、甘口のメンマ、小松菜の茎だけw、白葱。
食感、風味、エン味にアクセントがあり、全く飽きませんね♪

外観、古の街中華な店内レイアウト、店内の看板の古さ…ビシビシと歴史が刺さってきます!
「長」が付いてるから「丸長」系だったら嬉しいな〜程度の訪問でしたが、思わぬ角度から刺されましたw
今年の初訪店の中でも、上位のお気に入りになりました☆彡

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