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「特製鴨中華そば¥1100+フォアグラ¥250」@満鶏軒の写真以前、「真鯛らーめん 麺魚」があった同じ場所に去年4月OPEN。鴨と水のみで炊きあげたスープに、鴨油とフォアグラ油を加え、塩のみで味付けした鴨の旨味が存分に楽しめる珠玉の1杯!

スープを一口呑んでみると、ん??これがフォアグラなの?鴨の存在感が薄い…。決して不味くはないけど変わった味のスープ😅

生まれて初めてのフォアグラ‼️高級食材とあり、単品250円でもめちゃ小さめsize(笑) 私はフォアグラより牡蠣のほうが断然好きかな~😁

ごちそうさまでしたm(_ _)m

中華そば 満鶏軒
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13220773/

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