Item: ラーメン大 荻窪店
Rating: 70
Author: さぴお

70点

疲れ果ててるので、ひたすら中島みゆきを聴いています。
どうも、さぴおです

失礼ながら『ラーメン大』へ訪問する時はファンブル中のファンブル。
偶然が重なり続けた日にしか起こりえません。

かなやの定休日→サクジorオギジどちらに行くか悩み、オギジをチョイス→オギジの臨休→そして同伴者がラーメンは二郎系しか食べない4423君

このグランドクロス的な事態が発生し、訪問。この店舗に来るのはラオタ目覚め前。

店内があまり伺えないスナック的な外観の扉を開けると、豚骨臭。

うーん、これはまずいな…。
そうは思いながら入店。

麺の中盛りのチケットを買ってしまいましたが、通常のラーメンは中盛りまでは無料なんですね。

後客の様子を眺めると、二郎系自体初めてなような感じのお客さんがいっぱい。
二郎と違って敷居が低いのでしょうね。

「アブラ…？アブラって増すと美味しいのかな？」なんて会話をしています。

それを横目に「ヤサイマシマシアブラカラメ」とドヤ顔注文！

「…ヤサイマシマシはかなり量が多いですが、本当に大丈夫ですか？」と店主からヒアリング。
せっかくのドヤ顔が台無しです。

まだまだ二郎強者のオーラが足りないか…

オペを見ていると、他の大とは違ってアブラは取り置きなんですね。
あの平ザルでｺｼｬｺｼｬｺｼｬｺｼｬｺｼｬｺｼｬ！と擦るオペが見たかった。

⚫実食
野菜が天元突破！

天を衝くが如くに聳えるバベルの塔であります。
もやし98%のヤサイの山へと被りつきます。

いや〜、食っても食っても減らないね。

アブラとカエシを掛けていますが、飽きてきますよ。

顎はかなりの疲労感。

ヤサイの隙間から麺を引き出すと、
つけ麺とかにでも使われそうなモチっとしたうねりのある麺。
ただ、風味などは乏しい感じかな。

汁はパッキリとした非乳化系。
オイルで食わすタイプですが、そのオイルが取り置きの背脂かと思うとちょっとアレだよね。
豚骨は控えめな恥ずかしがり屋さん。

豚はなんだかチャーシューのようなものが小さく2枚。バラだったかな。

ヤサイマシマシにすると満腹感は二郎大相当。

インスタ映えだけを狙っての注文は覚悟した方がいいでしょう。

ごちそうさまでした。

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2019年9月19日 00:25投稿（2019年9月19日更新） | コメント (14) | このお店へのレビュー： 1件

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こんばんは！
勝手にシミュレーションしましたが、さぴおさんなら二口ぐらいで大部分の山はなくなりそうな気がしましたが咀嚼すると苦戦しますよね、つい最近某店にて歯で感じました。
色々知ってるとこれを『豚』とは言いたくないというのが正直なところです。
モヤシより豚でインスタ映えしたいなぁと思うにわか野郎です。