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「あっさり中華そば」@中華そば 浜田屋 本店の写真あっさりは油の量だけでなく味もあっさりになりますね。
あっさりになった分、麺の味が主張しすぎるように感じてしまいました。
個人的にかえしが強めの浜田屋中華そばの方が好みですね。
体調もいまいちでしたので要再確認です。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

ワタクシも、コテコテと中華より、中華とアッサリの方が差は大きいと思います。

最近の風邪は長引く様なので、ご注意下さい・・・。

茨城ラーメン発展願い人さんへ
体調も関係しているかも知れませんが、あっさりはある意味衝撃でしたね。
実はただの二日酔いでした(笑)

| 2008年11月30日 22:04