苺
赤道
ももたろう
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コメント
どもー。
アンディーさんいたんですかねえ。
チャーシューが改善されれば，味的にはまずまずだとは思うのですが……。
Ra.Ibasen | 2012年6月3日 17:09毒ちゃん雲丹度～
ここ、水戸遠征の候補雲丹店やで～
候補店が6店くらいになってもうたわ～
そんなに食えんど～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年6月3日 19:59おはようございます。
かなり気になっているお店です。
今度行ってみます！
※水戸は行きたいお店が貯まっています。
あらけん | 2012年6月4日 08:14見た目は
ウマソやけど。。。
ここまで行くのに金が。。。
ねーｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年6月4日 08:14
なので、こちらの看板メニューを注文。
こちら、喜元門系のお店かと思われますがメニューもそれ系です。
平日の昼店内は7割程度の客入りだった。
券売機で食券を購入して、店員さんの手渡し、約7.8分ご対面。
早速、いただきます。
スープは一口目、竹岡かｗって思うくらい醤油が際立ち、出汁感は感じませんでしたが
じょじょに出汁感も感じてきます。
それでも、醤油が際立つ醤油らーめんの印象。そして鶏油IN。
中華麺じゃなくても、蕎麦でもうどんでも旨そうなスープです。
麺は加水が低めの細麺。
コシあると言う表現よりは、茹で不足で硬い印象。
「バリカタ」コールならちょうどいいけどデフォでコレは・・・
チャーシューは小ぶりなモノが3枚、「炭と直火」を注文。
硬めで肉の食感を楽しむ系かな。
ほうれん草はあまり印象に残らず、玉ねぎは清涼感にはいアイテム、余計竹岡かｗって思ったけどｗ
旨いんだけどもうひと工夫ほしいかなぁ～
個人的には濃厚系のが気になりますがな。