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おしゃれな麺屋さん。スタッフも店主他、共に美系の女性スタッフ２名で、華を添えている感じです。満員の店内は、つけそばを食べている人が多いですが、私は魚出汁を戴きます。此方ははとにかく麺が好物です。「そば」とあるように、和風そばの麺のテイストたっぷりのコシのある中華麺です。この麺に、出汁のしっかり利いたスープが合います。３種類選べる、豚はバラにしました。（喜元門スタイルね）これも、バーナーの通しかたが秀逸で美味です。私が、食べている間に、お年寄り夫婦が来店したのですが、システムが分からず、少し困った様子のその客に、女性スタッフの真摯ある対応が目に付き、その姿勢が、この店のクオリティを高めている気がします。
並ぶの大介
赤道
ももたろう
ピップ
glucose
スタッフも店主他、共に美系の女性スタッフ２名で、華を添えている感じです。
満員の店内は、つけそばを食べている人が多いですが、
私は魚出汁を戴きます。
此方ははとにかく麺が好物です。
「そば」とあるように、和風そばの麺のテイストたっぷりのコシのある中華麺です。
この麺に、出汁のしっかり利いたスープが合います。
３種類選べる、豚はバラにしました。
（喜元門スタイルね）
これも、バーナーの通しかたが秀逸で美味です。
私が、食べている間に、お年寄り夫婦が来店したのですが、
システムが分からず、少し困った様子のその客に、
女性スタッフの真摯ある対応が目に付き、
その姿勢が、この店のクオリティを高めている気がします。