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「GLITTER 醤油」@麺 GLITTERの写真6/28 昼

14時ぎりぎりあたりに来店。
先客は4人ほど。

店内に入ってすぐの券売機。
写真がない・・・。なにがうまそうなのかがわからん・・・。
メニューが色々あるならこのスタイルやめてほしいなぁ・・・。
仕方ないので左上のベースメニューを購入。大盛り追加。

ホワイトに囲まれたラーメン屋っぽくない洒落た雰囲気。
だた何かだ個人的には落ち着かない。
テーブルが開いていたので行こうとしたら「カウンターへ」とのこと。
テーブルがよかったのだが、まぁよし。

チャーシューの選択を聞かれた。喜元門みたいだ。
が、やはり絵的なものがないのでどれがいいか悩む。写真付きで選択させてほしい。
一元さんには厳しいスタンスですねぇ。
バラ注文。

ラーメン完了したら、カウンターの上の台に「お待ち同様です!」だって・・・。
いやいや自分のとこまで持ってきてよ。
カウンターの奥行きがあってなかなか届かないし。そして何より丼がアツアツですよ・・・。
完全に怠慢&お客さん目線ではなく店主導。これはいただけない。

さて食す。
麺は細麺でちょっと粉っぽい感じがしたがまぁこんなものかな。
スープは意外とあっさりしていた。あっさりおいしいですね。
タマネギのキザミはシャキシャキ感がいい。メンマも胡椒が聞いて好み。
家系みたいにホウレンソウがデフォルトトッピング。これはいい。体にもいいし!

全体的にいまどきのラーメン感。

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