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「味噌らーめん」@らーめん 田中家の写真群馬のうまいラーメン
9月17日 訪問 予想に反して待ち10人ほど ウエイティングシートに名前を書いて、食券を先に購入するようです
ラーパスで味玉いただきました
あのラーメンのインスパイア?

スープ 熱々はさすがただこの熱さのせいで味噌の良さ若干さがりますがそれも良いもの、塩分もほどよく、これは売れるもの
麺 少しゴムぽさありますがもう少し良い麺はないかとも思いますがこのもどかしさ本家?と同じ感じ
具 グダグダな玉ねぎは良い感じ、挽き肉も穴あきレンゲでサルベージ

人気のほどわかります、ごちそうさまでした

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