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日曜日、１５時２０分。先客１人。この時間になってもお客さんが入れ替わり入ってくる。評判がよいお店なのかもしれない。料理人は女性の中国人だった。特徴的なのは、提供が早いこと。５分程度でだされた。つけ汁は、あっさりした醤油スープで、見えないけど鰹節が入っていると思う。鰹節の粉を入れるのが最近の流行だが、当方の好みから外れる。麺は、薄く、中太の平べったい麺で、かなり縮れている。麺が薄く、縮れも強いので、あっさりしたスープにもよく合う。麺の量は並、中、大と選べ、同料金（６５０円）。中盛り３００、大盛り４００ｇ。中盛りでも十分な量があった。具は、シナチクがスープに、チャーシュー、海苔、ゆで卵が麺皿に載っている。低料金の割には充実している。スープはイマイチであったが、麺が美味しく、さらに、ＣＰも良かったので高評価。駅から近いので、昼飯にもいいかもしれない。
buriburi
JUN
papagon
king-big
R★J
三鷹の住民
日曜日、１５時２０分。先客１人。この時間になってもお客さんが入れ替わり入ってくる。評判がよいお店なのかもしれない。
料理人は女性の中国人だった。特徴的なのは、提供が早いこと。５分程度でだされた。
つけ汁は、あっさりした醤油スープで、見えないけど鰹節が入っていると思う。鰹節の粉を入れるのが最近の流行だが、当方の好みから外れる。
麺は、薄く、中太の平べったい麺で、かなり縮れている。麺が薄く、縮れも強いので、あっさりしたスープにもよく合う。麺の量は並、中、大と選べ、同料金（６５０円）。
中盛り３００、大盛り４００ｇ。中盛りでも十分な量があった。
具は、シナチクがスープに、チャーシュー、海苔、ゆで卵が麺皿に載っている。低料金の割には充実している。
スープはイマイチであったが、麺が美味しく、さらに、ＣＰも良かったので高評価。駅から近いので、昼飯にもいいかもしれない。