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ごろ。
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コメント
こんばんわっ フォン！ (o^∇^o)ﾉ
私は居酒屋系ラーメン屋は嫌いじゃないですねぇ。
醤油ラーメンの上にマーボーの餡が乗っている感じかなぁ。
「ごくうらーめん 大千元」のマーボーラーメンは大好きだった覚えがあります。
たっくん | 2008年12月2日 18:55 こんばんはー
いつまでもあつあつで食えるのが餡のあるラーメンの醍醐味ですよね
常連が多いのはやっぱり味、接客、居心地の良さなどあると思うけど
そういう店ってなんとなく温かみがあるお店が多いような気がするなー
キング | 2008年12月2日 21:52コメントありがとうございます！
＞たっくん
こんばんは！
こちらは大衆的な雰囲気と居酒屋的雰囲気の入り混じったようなお店でした。
昼と夜とで大きく表情の違う気がします。
マーボドーフとはちょっと違うような味でしたｗ
＞キングさん
こんばんは！
寒い日にはもってこいですｗ
まわりはかなり常連率が高く思えました。
皆さんにとってもやはり温かいお店なのでしょうね＾＾
・ | 2008年12月2日 22:34こんばんは。
チョッと微妙な味のマーボー麺のようですね。
それでも何とかまとまっているようなので、不思議な味だったのではないでしょうか？
居酒屋っぽいお店、私も大好きです。
しかも、飲んだ後に食べるラーメンは、そういうところの方が妙に美味しかったりしますしｗｗ
ぷちおやぢ | 2008年12月3日 01:22
この日も駐車場は大混雑！！
この人気の秘密を調査すべく突撃ですｗ
看板におススメとあったマーボーラーメンを注文しました！
麺
麺は黄色くてヨレのあるやや平打ちな麺。
あっつあつの餡でのびていないか心配でしたがしっかりと硬め。
餡に埋もれてしまうことなく食べることができますよヽ（ ´∀｀）ﾉ
スープ
麻婆豆腐というよりは餡かけのような見た目ですね！
熱々の餡をすくって一口・・・
お〜？味わい的には醤油味？ですねｗ
独特な味ですが、麻婆豆腐とはちょっと違う気がしますｗ
炒めによる焦がしの香ばしい香りと、粉っぽい風味があります。
トロミを出すときに使われた粉の風味でしょうか。
「うま煮」に近いかな？
これ、ちょっとまぜてみてもスープの存在を確認できませんでした。
スープの上に餡が乗っかってるわけではないのかもしれません。
ん、でも後半ちょっとシャバシャバしてきましたよ・・・
も〜よくわかりませんｗｗｗ
具
椎茸、豆腐、キクラゲ、ニラ、白菜、豚肉など。
ひき肉とかは入ってませんでした。
辛さもそこまでではなくちょっとピリッとくる程度で食べやすいと思います。
ご馳走様です。
やや不思議な味でしたが普通においしいですｗ
常連さんがとても多い印象ですね。
各卓からはおつまみの注文が飛び交っていて居酒屋のような雰囲気でしたｗ
皆さんワイワイと楽しそうにお酒を飲んでます。
居心地がいいのでしょう！
晩御飯目的で来たお客さんのほうが少ないのではｗｗｗ