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70点
支那そば[ラーメン/醤油]
月や 本店（福岡県福岡市博多区）八雲

「支那そば」@月や 本店の写真開店直後のためか先客1組。
厨房は店主？のワンオペ。
程なくして提供。
オーソドックスビジュアル。ネギがたっぷりですね。
早速ズバズバ、やや平打ち縮れ。モッチモチでｳﾏｰ。
スープはキラキラ油のアッサリ。懐かし系ですかね。
チャーシューは程よい脂身があってGOOD!
安心していただける一杯ですが、これと言って抜きに出ているものもなく
スルスルっと完食。

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