Item: いなや。
Rating: 80
Author: レンジャー

80点

本日、仕事の合間、12：30くらいに訪問させていただきました。

到着時は店内にお客さんはいませんでしたが、座って15分くらいで8割くらいのお客さんの入りになりました。

着席して机の上のメニューを眺め、表題をオーダー！
ラーメンを待つ間にキュウリの漬物をご提供いただき、待つこと7分程度で着丼^_^

まずは、いつも通りスープから！
昔ながらの支那そば系の味！
しっかりダシが取られてて、臭みも無く透き通った味^_^
続いて麺！
ちぢれの細麺で、ツルッと喉越しよし！
食べ応えよし！(自家製麺)

玉子もしっかりと味がついていてgood!
チャーシューは脂身がありますが、弾力がありgood!

全体的に非常にバランスが良い一杯でした。

今度は塩ラーメンに挑戦したいです！

ごちそうさまでした。
また来ます。