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「味噌ラーメン+ネギ」@味噌っ子 ふっくの写真とりあえず捕獲されました(笑)
そう言えば、花道に行ってみたいと言っていた方に突如拉致られ、味噌が食べたいとのことでしたが、花道は周年だし・・・で結果的にその流れからこちらに。
何気に初訪問(笑)

さて、到着すると外待ちはないものの、店内は満席。
少し待つと店員さんから呼び込みがあり、券売機で食券を購入してから着席。
お初なのでノーマルな味噌。
辛味噌は次回のお楽しみに。

そうそう。
こちらにもやはりあったモヤシの大盛りサービス。
最近の傾向から判断して、モヤシは中盛で(笑)

しばし待つと完成。

【スープ】
花道の味噌を継承しつつ、ふっく的にまとめているようで、しつこくなく、重すぎない、そして、味噌の加減がちょうど良い味噌スープです。
これにアクセントとして、ラー油が・・・欲しかったかも(笑)
しかし、そのままで食べてみてからこそ、そのアレンジ版の味わいがより楽しめるというもんですね。
個人的なこだわり的なところですが(笑)

【麺】
もっちりとした黄色めな中太麺。
茹で加減がスープにバッチリ合っていて、麺を持ち上げて、スルスルと箸の往復運動が加速します(笑)

【具】
チャーシュー、モヤシにネギトッピング。
花道の系譜・・・やはりモヤシが旨い🎵
大盛でも良かったかも❓
また、ネギがスープに合う🎵
これが辛味噌でネギだったら・・・(笑)
次回だな❗

やっとふっくに来られた❗ので、いくつかの指令を達成したことに喜びを感じつつ、早く担々麺を食べにまた来なければ🎵と思いながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
味噌が美味しい季節になってきました❗
此方はには必ず行こうと思ってます😁

こんばんは~
こちらがお初とは逆に驚きました。
味噌の季節がやってくると、いつも体重が増えます(笑)

銀あんどプー | 2019年9月28日 22:54

こんばんわ~

すっかりご無沙汰しちゃってますがだいすきなお店です♪
明日の周年記念も仕事と予定ありで行かないので、もう少し涼しくなったら運転手付きで行こうかと?(笑)

バスの運転手 | 2019年9月30日 21:16