９月 木曜日

麺家　ゐをりで、うま塩ラーメンをいただいた後、車で１０分程で到着しました。店舗前の駐車場はとても大きく、運転が下手な私でも車を停めるのに苦労はしませんでした。

１５：００ちょっと前に到着しました。昼の部は１５：００までのようなので、開いているかどうか不安でしたが大丈夫でした。

先客は２名いらっしゃいます。店内は移転直後ということで、とても清潔感があり、木を基調とした和風の店内はとても居心地が良いです。

「らーめん　¥620」

券売機は外にあります。レビューのお写真を拝見すると、お肉がとっても美味しそうだったのでこちらにしました。

卓上を見ると、酢、辣油、醤油、ブラックペッパー、プラ箸、楊枝、レンゲ、ティッシュがあります。
お水は給水機でセルフサービスです。

注文してから７分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・いやーあっさりしています・・・全然油っぽくないもので、動物系のスープと醤油がバランス良く、調和をとっています。また、スープはなみなみ注がれています。

そして、麺を。むううう・・・おおおお・・・めちゃくちゃうまい・・・これは存在感のあるものです！！手打ならではの不揃い感、もっちり感があり、弾力・・・スープとしっかり絡む中細麺です。

具材は、チャーシュー、ねぎ、メンマですかね・・・

お腹メーターは連食ですので７割くらいになりました。

後客は４名でした。なんと１５：００ちょうどにいらっしゃるお客様も！人気がありますね！！

ご馳走様でした。