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「チャーシュー麺800円」@珍來 北千住店の写真9月29日 12:30訪問
2分ほどの客入りで、好きな席にどうぞとの事で
着席しメニューを眺めます
ちょっと悩んで、チャーシュー麺を口頭でオーダーしました

ちょっと待っていたら玉子が運ばれて来ました
店員さんに確認したところ、日曜の昼は茹で玉子1個サービスとの事

茹で玉子を食べながら待ちます
茹で玉子は程よくちょい半熟で丁度よいしっとり茹で加減です

ちょっと待って着丼
具はネギ、メンマ、ワカメ、チャーシュー5枚です
しかしネギが多いですね

まずスープからいただきます
鶏ガラ醤油でしょうか、優しい中華スープといった印象で
やはりネギの風味は強めです

麺はちょっとチジれた中華麺で、もちもちした食感です
個人的にはもうちょっと固めの方が好みです

チャーシューはモモの1mm弱の厚切の物が5枚とボリュームがあります
食感はややパサつきを感じますが、味の染みは良いです

ちょっとネギが多い気がしましたが、チャーシューもたっぷりあり
コストパフォーマンスは良いと思います
ごちそうさま

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