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東京藝術大学での会合後、西口から東口に移動。駅前商店街の奥にある、こちらへ。食べたのは、らーめん 麺硬め 500円。http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/80487090.html麺は、捻りの入った中太麺。麺硬めで頼んだのだが、丁度良い茹で加減の個人的には好みの状態。この価格で頂ける麺としては、十分なレベル。スープは、鶏がらから動物系の出汁を採り、昆布、鰹節などから魚介系の出汁を採る。この日のスープは、やや薄め。出汁の旨味が弱かった。チャーシューは、ロースのスライス。厚めのスライスで、この価格を考えれば十分な出来。その他、ネギ、和布、メンマ、半熟茹で玉子が入る。店内は、カウンターとテーブル席。しかし、ほぼほぼテーブル席が使用されている。牧歌的な雰囲気で、良いお店だ。その他のラーメン情報は、http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/
Chris MacArthur
甚平
コテハリアン
Colt45saa
高血圧グリーンモンキー麺
べーすめん
食べたのは、らーめん 麺硬め 500円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/80487090.html
麺は、捻りの入った中太麺。麺硬めで頼んだのだが、丁度良い茹で加減の個人的には好みの状態。この価格で頂ける麺としては、十分なレベル。
スープは、鶏がらから動物系の出汁を採り、昆布、鰹節などから魚介系の出汁を採る。この日のスープは、やや薄め。出汁の旨味が弱かった。
チャーシューは、ロースのスライス。厚めのスライスで、この価格を考えれば十分な出来。
その他、ネギ、和布、メンマ、半熟茹で玉子が入る。
店内は、カウンターとテーブル席。しかし、ほぼほぼテーブル席が使用されている。牧歌的な雰囲気で、良いお店だ。
その他のラーメン情報は、http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/