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「牡丹海老と甘海老二段仕込み浅蜊の特濃+オマール海老の和え玉」@弘明寺丿貫の写真久々に海老系を注文。
濃厚な海老の旨味が凝縮され、浅利ともよく調和され旨い。
危うくスープを飲み干すところだった。
オマールの和え玉をスープにドボンすると、海老+海老で最高。
食べ終わった後気づいたが、いつもよりニンニク多め?で口のなかがいつも以上にニンニク漂っていたが、旨かったから全然気にしない。
また来ます、ご馳走さまでした。

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